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據(jù)衛(wèi)生部消息，近期，浙江省衛(wèi)生行政部門查獲一起生產(chǎn)銷售劣質(zhì)食用油的事件，當(dāng)?shù)匦l(wèi)生行政部門已采取了果斷措施，此批劣質(zhì)油在市場(chǎng)上的流通情況已得到基本控制。鑒于有些地方也曾有類似現(xiàn)象發(fā)生，并通過各種非法渠道流入部分餐飲單位，為了更好地保肯費(fèi)者的健康，進(jìn)一步加強(qiáng)對(duì)餐飲單位食用油的衛(wèi)生管理，現(xiàn)衛(wèi)生部發(fā)緊急通知如下：
一、地方各級(jí)衛(wèi)生行政部門在接到本通知后，要根據(jù)《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》和《食品生產(chǎn)經(jīng)營單位廢棄食用油脂管理的規(guī)定》的要求，立即對(duì)轄區(qū)內(nèi)的餐飲業(yè)
行業(yè)動(dòng)態(tài)