今年我國食品標(biāo)準(zhǔn)體系近日又增添一批新成員,為食品安全增添更多安全砝碼。
據(jù)介紹,已經(jīng)發(fā)布將要實施的有:《白砂糖》、《原糖》新國標(biāo)10月1日起實施?!栋咨疤恰沸l(wèi)生指標(biāo)中增加了酵母菌和霉菌兩個項目,二氧化硫、鉛、砷曛副甌壤媳曜幾加嚴(yán)格;標(biāo)簽中增加了保質(zhì)期的要求。《原糖》國標(biāo)的主要修訂內(nèi)容是增加了衛(wèi)生要求;理化要求增加了葡聚糖項目,修訂了色值和安全水分系數(shù)等項目。
此外,蛋黃派行業(yè)新標(biāo)準(zhǔn)于今年12月1日正式實施。該標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定:夾心蛋黃派的蛋白