由陜西省出入境檢驗檢疫局組織人員翻譯的《果汁類和果肉飲料類通用標準》,歷經一年時間,日前已基本完成,近期將報國家質檢總局審核。
新標準由國際糧農組織和世界衛(wèi)生組織食品法典委員會公布實施,涵蓋了范圍、實質成分和質量因素、食品添加劑、標簽、污染物等共10部分內容。
不僅統(tǒng)一了所有果汁和果肉飲料類的CODEX標準,還規(guī)范了項目和分析方法等步驟。
近年來,果汁飲料已成為我省重點出口食品之一,“十五”期間,我省果汁出口量年遞增65.2%,年創(chuàng)匯遞增113%,成為我省經