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監(jiān)測(cè)結(jié)果顯示上海食品總合格率超過(guò)95%
發(fā)布日期:2006-08-09 00:00:00    瀏覽次數(shù):1240    [ | | ]    
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    上海8日公布的14大類食品的污染物監(jiān)測(cè)結(jié)果顯示,監(jiān)測(cè)樣品的總合格率超過(guò)95%,而重金屬、獸藥殘留、致病菌成為申城食品的主要污染物。 

    據(jù)悉,上海食品藥品監(jiān)督管理部門在全市設(shè)置了79個(gè)監(jiān)測(cè)點(diǎn),被監(jiān)測(cè)的14大類食品包括糧食、蔬菜、畜禽肉、水產(chǎn)品、藻類、蛋類、乳制品等。監(jiān)測(cè)指標(biāo)則參照世界衛(wèi)生組織最新