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行業(yè)動(dòng)態(tài)
中低檔月餅仍是今年主流 食品添加劑為監(jiān)管重點(diǎn)
發(fā)布日期:2006-08-04 00:00:00    瀏覽次數(shù):1183    [ | | ]    
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    距離中秋尚有一個(gè)多月,中國(guó)月餅市場(chǎng)已蓄勢(shì)待發(fā)。中國(guó)商業(yè)聯(lián)合會(huì)副秘書長(zhǎng)王耀今天在此間表示,今年月餅市場(chǎng)銷售價(jià)格總體將維持在二00五的水平或小幅波動(dòng),三百元以下的中低檔月餅仍將是市場(chǎng)主流。

  今年六月一日起,月餅強(qiáng)制性國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)正式實(shí)施。該標(biāo)準(zhǔn)對(duì)月餅產(chǎn)品的衛(wèi)生指標(biāo)、日期標(biāo)示等提出了強(qiáng)制性要求,其中特別規(guī)定每千克月餅的銷售包裝容積應(yīng)不超過九千立方厘米。

  王耀稱,這是目前