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葡萄汁粉
美國克里斯塔爾斯國際公司開發(fā)生產(chǎn)葡萄汁粉新產(chǎn)品，商品名為CrgsTalsTM，由天然成分＋71%葡萄汁粉（固形物）組成，固形物成分中含有高抗氧化作用的
Vc，該保健產(chǎn)品有增強心血管功能、強化營養(yǎng)功能及抗病防病功能。
CrgsTalsTM采用冷凍干燥法制造，在無氧條件下用非熱處理法連續(xù)生產(chǎn)，經(jīng)干燥后產(chǎn)品含水量僅2．5％以下，產(chǎn)品保質(zhì)性好，在21℃以下可保存2年，廣泛應用于焙烤食品、嬰兒食品、冷凍食品、營養(yǎng)輔助食品、飲料、沙司、浸漬食品及混合乳
行業(yè)動態(tài)
新型食品添加劑研發(fā)